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Pro Loco di Taio

e-mail: prolococomunetaio@gmail.com

DOVE SIAMO

 

Mollaro di Predaia (TN)

GASTRONOMIA

 

A cura delle Associazioni del Comune di Predaia e degli "Amici dell'Emilia e delle Terre del Tronto"

I punti gastronomici saranno attivi sabato 13 aprile e domenica 14 aprile a pranzo e a cena.

CHEF BRUNO SICHER E CHEF GIOVANNI SANTONI - STRADA DELLA MELLA:

- StreeTortel: tortel di patate da asporto farcito a piacimento con speck trentino, Pulled Porck, crema di Casolet, crema di borlotti, zicorie o cavolo cappuccio

- Strauben con confettura di mirtilli

ORANGE BAR:

- sabato e domenica apertivo Fiorange

- domenica colazione Fiorinda

OLD ARTHUR'S PUB - PIZZERIA:

- Pizze

- Panini con Pastrami

- Dolci

CIRCOLO PENSIONATI - TAIO:

Pranzo di sabato e domenica: Polenta, salsicce e peperonata

Cena di sabato: trippe

COTTA & CRUDA

- Piatti:

  • Cotta e Fasoi: carne salada cotta con fagioli e cavolo cappuccio 

  • Carpaccio: carne salada cruda con rucola e grana

  • Hamburger: hamburger di pasta di lucanica con contorni misti

- Panini:

  • Classico: carne salada cotta insalata e pomodoro

  • Rugant: carne salada cotta, cipolle caramellate, cavolo cappuccio, maionese

  • Crudino: carne salada cruda rucola e grana

  • Hamburger: hamburger di pasta di lucanica, pomodoro insalata e salse

  • Panino con prosciutto cotto

- Dolci:

  • Mele caramellate

  • Zucchero filato

GRUPPO MISSIONARI:

- Sabato a cena: tortei di patate e controni

- Domenica a pranzo: tortei di patate e controni

GRUPPO VIGILI VOLONTARI DEL FUOCO - TAIO:

- Panini:

  • Fuocherello: speck

  • Fiorinda: formaggio, insalata, pomodoro

  • Boschivo: formaggio alla piastra, speck

  • Allievo: cotoletta, insalata, pomodoro

  • Santa Barbara: hamburger, formaggio, peperoni, cipolla

  • Heroldsberg: hamburger, insalata, pomodoro

  • VVF Taio: porchetta, cipolla, peperoni

  • Pompiere: hamburger, formaggio, insalata, pomodoro, peperoni, cipolla

- Vassoio con patatine e a scelta: Würstel/Cotoletta/Hamburger/Porchetta

- Patatine Fritte

 

AZIENDA AGRICOLA SAN ROMEDIO - MALGA DI COREDO 

(pranzo e cena di sabato e di domenica):

Polenta grezza con grano saraceno e Fiordaliso, Tonco del Pontesel al profumo di Tarassaco, Crauti alle Mele e FIori di Sambuco, Maialino cotto al Forno a legno con Profumo al Mugo di Montagna, Formaggi di Malga Coredo e Formai da Mont Predaia su letto di Fieno, Grigia alpina brasata alle Erbe aromatiche profumate di Prato, Yogurt aromatico al Miele o ai Fiori di Sambuco, Pan Fiorito.

PIKACICCIO: